Notre histoire
Trois associés, un terroir, une conviction
En 1990, Jacques Seysses (Domaine Dujac) et Aubert de Villaine découvrent un vignoble d'exception au cœur du Var : 46 hectares adossés aux monts Auréliens, à 380 m d'altitude, exposés plein sud face au massif de la Sainte-Baume.
Un microclimat rare : chaleur provençale le jour, nuits fraîches en altitude. Il offre les conditions idéales pour des vins de caractère. Le sol calcaire, la garrigue environnante et l'influence des Alpes et de la Méditerranée façonnent un terroir unique.
Taille rigoureuse, vendanges à la fraîche, pressurage doux : chaque geste vise l'équilibre entre rigueur bourguignonne et générosité provençale. Les blancs privilégient la fraîcheur du fruit, les rouges la structure et l'élégance.
Depuis plus de trente ans, la même conviction guide chaque millésime : produire des vins fidèles à leur terroir, portés par un savoir-faire exigeant et une viticulture respectueuse.
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Notre savoir-faire
De la vigne à la bouteille, l'excellence à chaque étape.
La vigne
Un terroir d'exception au pied de la Sainte-Baume : 46 hectares exposés plein sud à 380 m d'altitude, cultivés avec rigueur et passion depuis 1990, sous la direction de Thibault, notre chef de culture.
La vinification
L'héritage bourguignon au cœur du domaine : vendanges à la fraîche, élevage maîtrisé et fraîcheur aromatique préservée à chaque étape, sous la supervision de Arnault, notre maître de chais.
La mise en bouteille
Chaque cuvée est embouteillée au domaine depuis 2010, garantissant traçabilité et qualité, avec François, notre responsable de mise en bouteille.
Goûtez notre savoir-faire
Retrouvez nos cuvées blanches, rosées et rouges, expédiées directement depuis le domaine.
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